Малайзия в ожидании фестиваля уличной еды
Министерство туризма Малайзии, организовывает фестиваль уличной еды Fabulous Food 1Malaysia, который будет проходить с 1 по 31 декабря. Праздничные мероприятия организуются по всей стране, и туристы получат возможность ощутить все вкусы и ароматы богатой местной кухни.
Большая кулинарная выставка начнется в городе Кампар (штат Перак) 11 декабря. Посетителей ждут 150 выставочных стендов, соревнования поваров и дегустации (вход бесплатный). Также в рамках фестиваля в разных городах Малайзии пройдут ярмарки уличной еды, а рестораны предложат специальные меню.
На формирование малайзийской кухни в ее современном понимании оказали огромное влияние как сами малайцы, так и индийцы, китайцы, яванцы и другие народности региона. Выбор национальных блюд в Малайзии поистине огромен, поскольку в каждом из 13 штатов этой страны есть свои собственные рецепты.