Пуэрто-Рико возродит производство кофе

Поскольку популярность кофе в мире остаётся неизменной, в Пуэрто-Рико приняли решение возродить его производство. В последнее время, кофейные плантации в этой стране пришли в запустение. Однако внутренние финансовые проблемы государства вынудили правительство сделать все возможное для возобновления кофейного производства, ведь за счёт продажи зёрен кофе богатому соседу (США) можно значительно пополнить бюджет страны.

Самой главной проблемой кофейных плантаций Пуэрто-Рико была нехватка рабочих рук для сбора кофе. По оценкам экспертов, по этой причине ежегодные потери урожая доходят до 35%. Жители Пуэрто-Рико не желают заниматься сбором кофе, поскольку это занятие не из лёгких и местные жители считают, что лучше приобрести оборудование для производства мебели Prime и наладить мебельное производство. Правительство уже пыталось привлечь к сбору кофе трудных подростков и заключённых, однако отказалось от этой идеи, поскольку подневольный труд оказался очень неэффективным.

Кроме того, в Пуэрто-Рико очень дорогие удобрения и много насекомых вредителей, что делает производство кофе малорентабельным. Тем не менее, правительство страны решило помочь фермерам преодолеть трудности в выращивании зёрен для бодрящего напитка. В ближайшие несколько лет будет высажено 16 миллионов деревьев кофе, что позволит возродить традиции выращивания кофе в Пуэрто-Рико. Что касается рынка сбыта, то здесь проблем не будет, ведь рядом находится огромный потребитель кофе (США).